Vins S.A.I.N.S (Sans Aucun Intrant Ni Sulfite ajouté) sur toutes les cuvées.
Nous nous étions rendu compte que nos étiquettes étaient un peu foncées alors nous avons décider de changer cette année... Voici les nouvelles : le Gamma GT Gamay vinification traditionnelle Le P'tit Saur Rosé de Grolleau pétillant naturel Un petit nouveau...
Tous les ans, nous invitons nos souscripteurs à venir déguster les jus des dernières vendanges. Jérôme C'est l'occasion de retrouver des amis que nous voyons peu, d'en rencontrer de nouveaux (car ils viennent rarement seuls...).C'est un moment d'échange...
Cépage : 90% chenin et 10 % sauvignon. Age des vignes : de 16 à 40 ans. Culture : Situées sur des coteau carbonifères. Taille à côts (8-10 yeux). Enherbement entre les rangs. Ebourgeonnage et dédoublage. Traitements raisonnés et raisonnables. Vendangés...
Un peu de retard dans le récit de notre aventure...Je vais essayer de prendre de bonnes résolutions pour 2007 en étant un peu plus assidue ! Nous reprenons donc le printemps 2006... Jérôme a donc fait ses labours de printemps avec sa belle herse !!! Il...
Après une petite virée sur Troyes aux Crieurs de Vin le WE dernier (petit article en cours et attente des photos de Lisette), nous nous rendrons, le samedi 26 mai, à Rennes Au Tire Bouchon. Eric Macé, caviste, y réunit tous les ans quelques vignerons...
Pour le salon, nous voulions un stand original, aussi avons-nous fait appel à l'Association BARRICADE (http://608barricade.free.fr). Formée d'un groupe d'amis, pour beaucoup originaires de Bressuire (ville natale de Jérôme) et des environs, celle-ci propose...
MARS : Commande d'une barrique de sauvignon par l'Arsouille à Rennes... D'abord trouver la barrique... Chose pas facile... Nous remercions grandement Jean Christophe Garnier vigneron à St Lambert du Lattay qui a bien voulu nous en prêter une !!! Ensuite...
Bonjour, je m'appelle Lise mais on m'appelle "Lisette", j'ai 3 ans et demi ! Aujourd'hui (31 mars2007), Papa et Maman m'ont donné un appareil photo jetable je suis fière ! Nous allons à Rennes chercher la barrique de Jean-Christophe. Bon là c'est ma 1ère...
Celles-ci ont débuté le 8 septembre, par les Sauvignon. Le 12 nous avons entamé les Gamay, puis les Groleau le 16, les cabernet le 20.Le 27 septembre, pour cause d'intempéries et surtout pour ramasser au plus vite le raisin qui allait se gâter, nous avons...
Le 11 avril, nous avons mis en bouteilles le Gamma GT 2006 et le Sau6 pour cela, vu la quantité, nous avons fait appel à un prestataire. Puis le 12 avril, ce fut le tour des P'tit Saur 2006. Jérôme et sa petite machine... Remplissage des bouteilles !...
3 - 4 Juillet 2010 Restaurant le 51 51, rue de Bercy 75012 PARIS 01-58-51-10-91 13h à 19h Jean-Pierre ROBINOT (Jasnières, Coteau du Loir) / Béatrice et Michel AUGE (Les Maisons Brûlées,Touraine) / Morgane FLEURY (Champagne Fleury) / François BLANCHARD...
A l'occasion de l'inauguration de leur restaurant / bar à vins, Thomas, Romain et Aurélie nous accueille avec d'autres vignerons : Patrick Bouju (Auvergne), Jean-Marc Brignot (Jura), Les Griottes (Anjou), Claude Courtois (Sologne), Philippe Jambon (Macônnais),...
Nous redescendons le temps d'un WE sur Bordeaux, pour le Salon "Vins Cabots". Le restaurant "la Cape" à Cenon en association avec le Bô Bar (Bistrot Place St Pierre Bdx) recevra plusieurs vignerons "Dégustation de vins de terroirs de France et d’ailleurs....
( C.I.D, les Planches – entrée 10€) Audrey et Christian Binner (Alsace) Bruno Schueller (Alsace) Hubert et Heidi Hausherr (Alsace) Agathe Bursin (Alsace) Corinne et Anselme Selosse (Champagne) Hélène et Bertrand Gauterot, Vouette Sorbée (Champagne) Agnès...
Nous y s'rons !!!! Domaine des Foulards Rouges - Domaine de l'Anglorre - Château Ste Anne - Mas de Bégude - Domaine de Mazel - Raymond Le Coq - Les Cailloux du Paradis - Domaine Renée et Agnès Mosse - Domaine des Griottes - Domaine Gérard et Bruno Schueller...
Nous avons passé un très bon WE bordelais. Merci à Benoît, Nico, Emilien et tous ceux qu Bô Bar et de La Cape ! Monsieur et Madame Bordier et leurs mottes de beurre. Délicieux ! Tout particulièrement celui au Yuzu (agrume) Un salon très bon enfant...Deux...
Nous étions à Nantes samedi dernier avec les Angesvins. A cause d'un petit soucis technique je n'avais pas pu l'annoncer par le blog.... Ce fut une très bonne journée. Nous avons apprécié l'accueil des Nantais et nous espérons qu'eux-mêmes ont pris plaisir...
Nous avons passé un agréable moment samedi dernier à Bû chez Laurent Baraou. Sur les 10 vignerons nous ne connaissions les vins d'un seul (Thierry Germain) mais pas le bonhomme... Les 1er dégustateurs sont arrivés dès 10h30, et ils y en avaient des"furieux"...
Les Périphériques vous parlent... Nous y s'rons ! La revue Les périphériques vous parlent et la Cité européenne des Récollets vous convient à la 19ème rencontre du cycle 5ème édition Saveur Savoir Dimanche 19 avril 2009 de 15h00 à 22h00 à la Maison de...
Cela fait 1 mois que nous avons Marine qui est venue faire un stage chez nous sur les plantes bio-indicatrices. Elle s'est attribuée la parcelle des Chavagnes qui n'était pas encore tondue pour faire le recensement des plantes. 3 semaines sur le terrain......
Un appel à la rescousse de Jean-Christophe Garnier pour une mise en bouteille le lendemain, il n'a pas assez de mains... Pas de soucis. On embarque les enfants qui joueront avec Pierre et Vickie. Marco et Fleur sur leur retour de vacances s'étaient arrêtés...
Le 6 décembre, nous sommes allés dans le Puy de Dôme, à Chateldon, pour les "10 vins cochons" retrouver d'autres copains vignerons pour un p'tit salon bien sympa. Tou cela en musique et avec dans l'après midi un laché de coch... Ah ben non ! cette année...
L'enthousiame est toujours là mais le jus un peu moins... Hélas cette année sera une petite récolte ! Ils en annoncent encore une comme ça l'an prochain et après c'est fini... Ah...! les années à treize lunes... Bon cela ne fait rien, il y a peu de jus,...
Après un bon nettoyage des outils et l'investissement dans un nouveau petit pressoir (merci guillaume !) que nous avons repeint... Le nouveau pressoir est sous les portoires... Il n'est pas bien grand mais il est costaud ! Ca y est une nouvelle saison...
Samedi 13 Mars 10h 19h Restaurant La Civelle (Trentemoult) Entrée 5€ avec un verre Nos invités : Guy Bossard Jacques Carroget Jo Landron Les Anges Vins présents : Mark Angély Patrick Baudouin Stéphane Bernardeau Didier Chaffardon Jean François Chéné Benoît...
