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Domaine Saurigny

Domaine Saurigny

Vins S.A.I.N.S (Sans Aucun Intrant Ni Sulfite ajouté) sur toutes les cuvées.

Les Souscriptions

Pour pouvoir nous installer, il nous a fallu d'abord trouver un domaine à reprendre évidemment, puis trouver le financement qui nous permettrait de pouvoir vivre cette aventure !!
Pour les terres, nous avons constitué un GFA composé de nos parents (bien sur !!!), de nos amis et de la famille... Ce système nous donne la possibilité de louer et d'utiliser les vignes sans les avoir acheteés !!!
Pour pouvoir avoir une trésorerie, faire tourner le domaine et la marmite nous avons eu recours aux souscriptions, idée lumineuse de François, mon beau-frère qui nous aide beaucoup dans cette aventure !! L'idée est simple, nous avons vendu 250 souscriptions qui permettent aux acheteurs d'avoir 18 bouteilles par an pendant 3 ans !!
Ceci a des avantages multiples (en dehors de la trésorerie !!) mais le plus marquant est l'implication des souscripteurs dans la vie du domaine, ainsi certains d'entre eux ont pu découvrir la joie des vendanges sous un ciel maussade un samedi matin !!

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