Depuis le mois de mai, le dur travail de la commercialisation a commencé.    Vous pouvez donc retrouver certains de nos vins chez les cavistes et restaurants dont la liste suit.    Nous leur sommes reconnaissants de[…]
Cépage : 90%  chenin et 10 % sauvignon. Age des vignes : de 16 à 40 ans.  Culture : Situées sur des coteau carbonifères.Taille à côts (8-10 yeux).Enherbement entre les rangs.Ebourgeonnage et dédoublage.Traitements[…]
Cépage : 100 % cabernet franc. Age des vignes : de 25 à 30 ans. Culture : Situées sur un coteau schisteux.Taille à côts (8-10 yeux) ou en guyot simple selon les parcelles.Enherbement entre les rangs.Ebourgeonnage et[…]
Cépage : 100 % grolleau. Age des vignes : plus de 50 ans, issues de sélection massale (non cloné). Culture : Situées sur un plateau argilo siliceux, entouré de haies et de prés.Taille en gobelet, sans palissage.Labours et entretien[…]
Cépage : 100 % gamay.  Age des vignes : 40 ans. Culture : Vignes sur plateau schisteux.Taille à côts (8-10 yeux par souches).Enherbement entre les rangs.Ebourgeonnage et dédoublage.Traitements raisonnés et raisonnables.Vendangé[…]
Cépage : 100 % gamay. Age des vignes : 15 ans  Culture : Vignes sur coteaux schisteux. Taille à côts (8-10 yeux par souche).Ebourgeonnage, dédoublage.Enherbement entre les rangs.Traitements raisonnés et raisonnables.Effeuillage à[…]
Cépage : 75% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon. Age des vignes : 25 ans Culture : Vignes sur argiles, calcaire en profondeur, schistes et quartz en surface.Taille en guyot simple. Labours et entretien mécanique du sol. Traitements raisonnés et[…]

Présentation

  • : Le Domaine Saurigny
  • domainesaurigny
  • : gastronomie
  • : En mai 2005,nous avons repris un domaine viticole sur la commune de St Aubin de Luigné (49). En conversion bio depuis 2007, nous vous invitons à nous suivre dans notre aventure des vins naturels...
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